추운 길을 걸을 때 생각나는
따뜻한 커피 한잔
더울 때 또한 생각나는
시원한 커피 한잔
여러분들은 커피를 하루에 얼마나 마시나요?
저는 보통 하루에
1 잔 이상은 꼭 마시는데요.
커피를 마시면
하루 활력소가 되기도 하고
꿀꿀 할 때 한잔만 해도
기분이 좋아지기도 합니다!
이런 생활 속에 활력소가 되는 커피
여러분들 커피를 맛있게 마시는 방법
어떻게 알고 마시고 있나요?
커피를 맛있게 마시는 방법
1. 이건 무슨 냄새지?
모든 음식에는 향이 있습니다.
자연의 향이 있는가 하면
인공적인 향도 있어요
그럼 커피는 어떤 향이 날까요?
커피도 생각보다 다양한 향이 나는데요
과일, 꽃, 향신료, 채소,
나무, 흙, 와인, 탄내 등
여러 가지 냄새도 나고
어디 지역 커피인지
로스팅이 어떻게 되었는지에 따라서
향이 바뀌기도 합니다
커피를 마시시기 전에
어떠한 향이 나는지
깊이 한번 마셔보세요
커피 맛있게 마시는 방법
2.. 아니 이맛은!
맛을 보는 방법은 여러 가지 있지만
보통 음식이나 음료를 먹을 때는
상대방의 예의를 지키기 위해서
소리가 나지 않게 먹지만
커피를 마실 때는 다릅니다.
커피는 후루룩 소리 내서
마시는 것이 더 좋습니다.
그 이유는 공기와 함께 커피를 마셔야
향이 입 안 가득 퍼지기 때문이죠
달콤한 커피향이 입안에 퍼지는 순간
행복은 멀리 있지 않아요
커피 맛있게 마시는 방법
3.이 커피... 무겁다
향을 맡고 입안에 퍼지는
달콤한 향까지 느꼈으면
다음은 묵직하거나
가벼운 느낌을 주는
바디를 느낄 차례입니다.
커피를 마실 때 깔끔한 느낌을 주는 경우
바디가 가볍다고 합니다.
반대로 묵직하게 입안이 꽉 차는 느낌은
바디가 무겁다고 하는데요
주로 인도네시아 커피가 무겁고
라틴 아메리카 지역이 가벼운 경우가 많아요
커피를 입안에 굴렸을 때
가벼운 바디가 가벼운지
약간 묵직한지 한번 느껴보세요.
결론
커피를 맛있게 마시는 방법은
1. 향을 맡는다
2. 입안에 소리 내어 마시고
3. 바디를 느낀다
이렇게 커피를 음미 하면서 마시면
더욱 맛있게 커피를 드실 수 있습니다.
이상
커피를 맛있게 마시는 방법 이였습니다.
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니나노리카
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